Bier & Wijn Battle

Onze Bier & Wijn Battle is er weer op 8 november 2024. Tijdens dit evenement serveren wij een 5 gangen diner met seizoengerelateerde gerechten. Bij deze gerechten zorgen Patrick van Leeuwen (Sjatoo Wijn & Sterk) en Jan-Jasper Meijers (La Trappe Brouwerij) voor een passend bier of glas wijn. Je krijgt zowel het biertje als een glaasje wijn bij elk gerecht. Na afloop komen Patrick en Jan-Jasper aan tafel langs om te informeren welk drankje je het best vond passen bij het gerecht. Nadat de 5 gangen geserveerd zijn komen Patrick & Jan-Jasper voor de laatste keer informeren naar je keuze. Hieruit volgt er dan een winnaar van de avond, Jan-Jasper met zijn bieren of Patrick met zijn wijnen.

Het menu inclusief de bijpassende bieren en de wijnen serveren wij voor € 74,95 per persoon. Het menu dat wij deze avond serveren is:

Marbre van eend

***

Coquille met beurre noisette en venkel 

***

Wildstoof met knolselderijpuree en geroosterde pompoen

***

Gegrilde hertenbiefstuk met rode kool en appel

***

Tarte Tatin van peer met stoofperensorbetijs

Dus houd je van bier, wijn en lekker eten reserveer dan nu per mail of telefonisch een tafeltje.